Kaffe kan dyrkes med omtanke for både naturen, klimaet og mennesker. Skovkaffe, også kendt som shade-grown coffee, dyrkes under beskyttende trækroner og bidrager til at bevare biodiversitet, binde CO2 og sikre en rigere smagsprofil.

Men i jagten på større udbytte er store skovområder blevet ryddet, og i dag kommer en stor del af verdens kaffe fra monokultur i fuld sol. Det har en høj pris for miljøet.

Vil du vide, hvordan du som kaffedrikker kan vælge mere ansvarligt? Læs med og få indsigt i, hvorfor skovkaffe er en vigtig del af løsningen.

Kaffe er en fast del af vores hverdag, men virkeligheden bag kaffens rejse fra bønne til kop er under pres. Klimaforandringer, udpint jord og usikre vilkår for bønderne truer ikke kun kvaliteten, men selve fremtiden for kaffeproduktionen.

Regenerativ kaffedyrkning viser en ny vej. En metode der ikke blot begrænser skaderne, men som genopbygger jordens sundhed og styrker økosystemerne. Det gavner klimaet, biodiversiteten og skaber bedre indtjeningsmuligheder for dem, der dyrker kaffen.

Vil du forstå, hvorfor regenerativ kaffe kan blive nøglen til en mere retfærdig og klimavenlig kaffeindustri? Og hvad du selv kan gøre som forbruger? Så læs med og få den fulde indsigt.