Professionelle espressomaskiner i mange afskygninger
Uanset dine krav til en professionel espressomaskine og dens kapacitet, har vi en maskine, der kan løfte opgaven. Professionelle espressomaskiner er i dag veldesignede, brugervenlige og udstyret med højteknologi, bygget til at presse vand under højt tryk gennem friskmalede bønner og levere en intens, aromatisk espresso i kop efter kop. De passer ind i både kontoret, kantinen og den travle café, er lette at betjene og rengøre, og bliver hurtigt baristaens, og medarbejdernes faste anker i løbet af en travl dag.
Din nye espressomaskine, et lille stykke håndværk og teknologi
Touchskærme der gør betjeningen intuitiv, kommunikation mellem kværn og bryggegruppe, præcis styring af temperatur, vandgennemstrømning og bryggetid, frisksteamet mælk til cafékvalitet og fuldautomatiske rensesystemer. En moderne espressomaskine kombinerer italiensk design med teknologi, der gør, at selv den mest mandagsramte medarbejder kan trække et perfekt shot espresso. Uanset om I ønsker en enkel, semiautomatisk løsning eller et fuldt professionelt espressoanlæg med høj kapacitet, så har Bentax et match.
Manuelt håndværk eller fuldautomatisk betjening
En manuel espressomaskine giver baristaen fuld kontrol over hvert eneste shot og er det rigtige valg, hvor håndværket og oplevelsen er i centrum, typisk i caféen, på restauranten og i kaffebaren. Foretrækker I i stedet ensartet kvalitet med ét tryk, er en fuldautomatisk løsning vejen frem. Den brygger den samme gode espresso, café latte eller cappuccino hver gang, uden at det kræver oplæring af en barista. Vi hjælper dig med at finde den rette balance mellem håndværk, hastighed og brugervenlighed til netop jeres behov.
Noget for enhver smag
Med en professionel espressomaskine imødekommer du medarbejderes og gæsters mange forskellige præferencer. Espressoen er fundamentet under et bredt udvalg af kaffedrikke, og med frisksteamet mælk kan du servere alt fra en klassisk espresso til mælkebaserede specialiteter: Espresso, Doppio, Americano, Caffe Latte, Cappuccino, Cortado, Flat White, Cafe Macchiato og Latte Macchiato. Vælger du en løsning med frisk mælk fremfor pulvermælk, opnår du café-kvalitet i koppen, mod til gengæld en smule mere daglig rengøring af mælkesystemet.
Vandtilslutning og vandkvalitet
Vandets kvalitet har stor betydning for smagen i espressoen. Vælger du en espressomaskine med fast vandtilslutning, anbefaler vi altid et kalkfilteranlæg mellem vandforsyning og maskine. Det forlænger maskinens levetid og giver en espresso med bedre balance i aroma og smag, fordi filteret fjerner de mineraler, der ellers giver bitterstoffer. En espressomaskine med vandtank er mere fleksibel at placere, men kræver hyppigere skift af kalkfilter på grund af det hårde danske vand. Vi anbefaler derfor som udgangspunkt fast vandforsyning frem for vandtank.